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微生物快速檢測儀直接關(guān)系我們的食品健康和安全

點(diǎn)擊次數(shù):2215次  更新時(shí)間:2022-09-07
  通過微生物快速檢測儀的檢測發(fā)現(xiàn),食品原料、加工食品、食品用具、包裝判斷等都可能造成微生物污染。大腸菌群是判斷食品微生物污染的主要指標(biāo)之一。大腸菌群超標(biāo)的原因包括食品加工原料和包裝材料。以及食品生產(chǎn)中使用的器皿的微生物污染;通常用菌落總數(shù)來評價(jià)食品的清潔度,因此ATP含量可以清楚地表明樣品中微生物和其他生物殘留物的數(shù)量,并可用于判斷情況。適用于監(jiān)測和監(jiān)督機(jī)構(gòu)對食品飲料生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的實(shí)時(shí)采樣和監(jiān)測。
  
  微生物快速檢測儀快速培養(yǎng)和高靈敏度的體內(nèi)創(chuàng)新檢測方法,大大縮短了檢測時(shí)間;使復(fù)雜的微生物檢測變得簡單,操作方便,無需任何預(yù)處理,全封閉的檢測系統(tǒng)安全無害。廣泛應(yīng)用于食品藥品系統(tǒng)、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥研究與制造、環(huán)境保護(hù)和餐飲服務(wù)企業(yè)。
 
  

微生物快速檢測儀
 

 

  1、實(shí)用性強(qiáng)--可根據(jù)環(huán)境檢測的需要設(shè)置上下限,實(shí)現(xiàn)快速數(shù)據(jù)評估和預(yù)警,快速篩選表面清潔度。
  
  2、靈敏度高--10-15~10-18mol。
  
  3、速度快--傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法需要18-24h以上,而ATP只需要十幾秒的時(shí)間。
  
  4、可行性強(qiáng)--微生物的數(shù)量和微生物中含有的ATP之間有明顯的關(guān)聯(lián)性。通過檢測ATP含量,可以間接獲得反應(yīng)中微生物的數(shù)量。
  
  5、可操作性強(qiáng)--傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室中由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員操作;ATP快速清潔度檢測的操作非常簡單,只需通過簡單的培訓(xùn),普通工作人員就可以在現(xiàn)場操作。
  
  6、更好的體驗(yàn)--檢測片套筒采用插接式柔性設(shè)計(jì),可定期清洗,長期使用,延長儀器的使用壽命。
  
  隨著食品檢測技術(shù)的不斷完善,各行各業(yè)都開展了食品安全檢測。微生物快速檢測儀在食品檢測中發(fā)揮著重要作用,食品安全直接關(guān)系到人們的生活、健康和安全。
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